Схема дискового гидроразбивателя, слева: вид сбоку, справа: вид с торца. 1: вращающийся диск, 2: брус для варки целлюлозы, 3: разделительная пластина, 4: приемные ведра, 5: вишня, 6: бобы, 7 мякоть.
Дисковый измельчитель был представлен на Цейлоне незадолго до огромной вспышки листовой ржавчины, которая навсегда уничтожила национальное производство арабики всего за одно поколение. Дисковый гидроразбиватель был важным нововведением, поскольку он был легким и его можно было легко транспортировать в отдаленные районы. Вместо того, чтобы истирать кофейную мякоть горизонтальной скалкой,