Тряска на месте за первую половину розетки.
Формирование основы розетки требует техники встряхивания. Встряхивание и вылов «рыбьего хвоста» тесно связаны, за исключением того, что « рыбий хвост» - это постепенное обратное движение, и тряска происходит в фиксированном положении.
После того, как чашка наполовину наполнена и вы наклонили ее к северу, носик должен быть расположен в прямо в точку - прямо над серединой чашки. Когда вы встряхиваете кувшин, вы колебаться на оси восток-запад, по обе стороны от прямо в точку.
Здесь могут создаваться быстрые вихри. Сочетание сильного вихревого течения и тряска Этот метод может усилить результаты одного взмаха кувшина — взмаха, возможно, 1 сантиметра — более чем в 15 раз по сравнению с исходной длиной. По этой причине чередующаяся линия восток-запад должна быть нарисована жирным шрифтом. Для создания этой комбинации толстых линий и быстрого вихревого потока требуется скорость потока 30 мл/сек.
На рисунке ниже, изображающем синусоидальную волну, используются термины «гребень» и «впадина» для описания прохождения волны вдоль оси x. В длина волны в тряска техника нулевая. (Его рыбалка это имеет длина волны, как мы опишем в следующем lesson.) Это означает, что вы двигаете кувшин из стороны в сторону, но не назад. Чтобы получить гладкие, толстые линии, нужно найти остаток средств между расходом, амплитуда, и скорость волны.
Тренеры-бариста обсуждают, лучше ли колебаться позволяя кувшину отклоняться от ручки посредством встряхивания запястья или через боковое движение от локтя. Вы можете добиться хороших результатов с помощью любого из этих подходов. Все зависит от выбранного вами хвата кувшина.
Диаграмма, показывающая систему, которую мы используем для наблюдения за тряской и движениями « рыбий хвост », на основе анализа звуковых волн.
Глядя на амплитуду с техникой встряхивания .