Типика и бурбон, наряду с разновидностями, происходящими от них, описанными в уроке 6.02, очень восприимчивы к губительному грибку гемилия вастатрикс, или ржавчина кофейных листьев. Листовая ржавчина была впервые обнаружена в Бразилии в 1970 году на ферме в штате Баия. Всего за четыре месяца он заразил почти все кофейные плантации Бразилии.Замболим 2016). Вспышки ржавчины в Бразилии могут снизить производительность на 30% и более (Поцца и др. 2021). Для борьбы с листовой ржавчиной многие производители стали выращивать устойчивые к ржавчине сорта.
Ржавчина на кофейных листьях — одна из самых страшных болезней кофе. патогены
Катиморс
В Катимор Группа сортов была выведена селекционерами из Centro de Investigação das Ferrugens do Cafeeiro в Португалии (CIFC) путем скрещивания Тимор Гибрид с участием Красная Катурра. В Тимор Гибрид, встречающийся в природе гибрид арабики и канефоры, выигрывает от ржавчины последней сопротивление, но его вкус считается хуже, чем у чистых сортов арабики. Путем обратного скрещивания с Катурра, исследователи смогли создать устойчивые к ржавчине сорта с улучшенным вкусом.
Саженцы от этих скрещиваний были отправлены в Бразилию для разработки и тестирования в начале 1970-х годов, а затем переданы производителям и селекционерам по всему миру.Замболим 2016). Многочисленные раунды селекции и селекции этих растений в разных странах привели к большому количеству различных Катимор разновидности.
Катимор сорта отличаются высокой урожайностью
В Бразилии, Катиморс подходят для плотной посадки на умеренно больших высотах, где они работают аналогично Catuaí. Однако в некоторых регионах Катимор растения, кажется, отмирают после нескольких продуктивных лет (де Франса Соуза и др., 2004 г.). Они также не выносливы в более высоких широтах (Карвалью 2007).