Урожай: апрель – сентябрь.
Высота: 900–1300 метров (2 950–4 260 футов) над уровнем моря.
Осадки: 1500–1800 миллиметров (60–70 дюймов)
Температура: 17–24 ° C (63–75 ° F)
Сул-де-Минас, расположенный на юге и юго-западе Минас-Жерайс, имеет долгую историю производства кофе и выращивает 30% кофе Бразилии.