B1 6.06 – Колд Брю

Колд Брю

Присматривать за Колд Брю

Холодное пиво стал настолько популярным в последнее десятилетие, что даже если в вашем кафе этот продукт не предлагается, вас обязательно спросят об этом. В большинстве случаев, холодное пиво изготавливается путем замачивания молотого кофе в холодной воде в течение нескольких часов. Если ваше кафе покупает холодное пиво от поставщика, возможно, этот продукт имеет длительный срок хранения благодаря процессу ультратермической обработки. В этом случае его не нужно хранить в холодильнике, чтобы можно было пить в течение нескольких месяцев.