Descrição
Currículo/esboço do curso
Barista One é um course que orienta os recém-chegados a um padrão profissional em apenas vinte horas. É um expresso course e com certificação que ensina tudo o que você precisa saber para trabalhar com eficácia em uma cafeteria moderna. As aulas são ministradas pelo barista campeão mundial Matt Perger, apresentando mais de 40 vídeos e mais de 50 lessons individuais.
O que há em cada capítulo?
O course está estruturado em sete capítulos. Em um prólogo, informamos aos alunos todos os nomes das peças e termos comuns usados pelos baristas. O Capítulo Um é dedicado à mecânica da preparação do café expresso. Este lesson essencial mostra os movimentos físicos e as técnicas usadas para dosar e compactar os grãos de café para obter extrações uniformes.
No Capítulo Dois apresentamos a abordagem para fazer café que utiliza receitas, assim como uma cozinha comercial. Discutimos as melhores práticas para pesar bebidas e monitorar quanto tempo as doses levam para serem preparadas. Então, no Capítulo Três, juntamos tudo e solucionamos quaisquer problemas que possam surgir e que possam levar a extrações e canalizações irregulares.
Nos capítulos quatro e cinco, mergulhamos na texturização do leite e na arte do café com leite. Este trabalho essencial prepara os baristas para preparar as bebidas mais populares do cardápio dos cafés modernos. Depois de abordar a importância da apresentação, abordamos o menu completo, examinando as bebidas populares e as tradições da cultura cafeeira italiana, mas também algumas abordagens modernas, como a bebida gelada .
O course termina com uma queda no profissionalismo atrás do bar – abordamos higiene e gerenciamento de estação. Também abordamos a eficiência e mostramos estratégias para ajudá-lo a acompanhar o ritmo em um ambiente comercial movimentado. No capítulo final, chegamos então à avaliação final. Este teste desafiador foi elaborado para garantir que você entenda todos os resultados importantes do aprendizado.
Aqui está o PDF completo do programa course: BH – Barista One – Plano de estudos
Perguntas frequentes
O que acontece depois de comprar o course?
Após a compra, você se tornará membro deste site, garantindo acesso ao course.
O course está online?
Sim, o course é 100% online! Tudo que você precisa é de um computador ou dispositivo móvel e uma conexão com a internet. Você não precisa estar na Austrália para fazer o course.
Quanto tempo leva para concluir o course?
O course levará no máximo 30 horas se você incluir texto, explicações em vídeo, avaliações e experimentos em casa. Assim que os capítulos estiverem disponíveis para você, você poderá acessá-los a qualquer momento para sempre.
O que eu ganho?
Você obtém acesso vitalício a sete capítulos, mais de 40 vídeos e gifs e um certificado credenciado Barista Hustle após a conclusão do course.
Quão difícil é o course?
O course inclui muitos elementos técnicos, mas foi escrito pensando nos novos baristas. Os vídeos mergulham em conceitos mais difíceis e os explicam melhor. Os testes de compreensão no final de cada capítulo também ajudarão você a aplicar esses conceitos na preparação diária do café.
E se eu tiver dúvidas?
Envie-nos um e-mail para [email protected] e responderemos suas perguntas o mais rápido possível!
Qual é o processo de certificação?
Você deve concluir cada teste lesson e de compreensão e, em seguida, passar na avaliação final (80% ou superior) para obter a certificação. O comprovante da certificação estará localizado no site de BH. Você poderá compartilhar o link com possíveis empregadores. Seu certificado também pode ser impresso.
Posso compartilhar o course com meus amigos?
Cada usuário terá que pagar pelo seu próprio acesso ao course. Reservamo-nos o direito de limitar o número de endereços IP que acessam o course para cada conta e revogar o acesso.
Há aulas ao vivo ou webinars disponíveis?
Em nossos esforços para tornar este course acessível e acessível a todos os Baristas, optamos por tornar o conteúdo sempre acessível e não interativo.
Por quanto tempo tenho acesso?
Você paga uma vez e tem acesso vitalício.
Preciso ser assinante do Barista Hustle para fazer o course?
Não! Qualquer pessoa pode comprar acesso ao course.
Posso refazer o teste se não passar?
Você tem repetições ilimitadas no teste.
É compatível com dispositivos móveis?
100%!
Qual é a política de reembolso?
Se você não estiver satisfeito com o course, nós lhe reembolsaremos integralmente. Simples.
Preciso de uma máquina de café expresso, refratômetro ou qualquer outro equipamento especial?
Não. Projetamos este course para ajudar todos que trabalham com bebidas de café expresso, independentemente do equipamento. No entanto, praticar as manobras e designs necessários para a arte latte pode ser difícil sem acesso a uma máquina.
É adequado para baristas domésticos ou de serviço iniciantes?
Se você consegue segurar um porta-filtro - este course é para você.
É oferecido apenas em inglês?
Por enquanto, sim. Estamos trabalhando para disponibilizar traduções em vários idiomas posteriormente. Fique atento!
O course está limitado a um endereço IP. Posso fazer login em vários dispositivos?
Sim! Vários dispositivos ou locais são aceitáveis, mas estamos principalmente atentos a abusos em grande escala.
