Colheita: maio a setembro
Elevação: 300–600 metros (980–1.970 pés) acima do nível do mar
Precipitação: 1.400–1.700 milímetros (55–67 polegadas)
Temperatura: 20–26°C (68–79°F)
As regiões cafeeiras de Mato Grosso do Sul. Fonte: Koh e outros (2020)
Mato Grosso do Sul, anteriormente parte de Mato Grosso, foi estabelecido como um estado separado no final da década de 1970. Mato Grosso do Sul fica no Centro-Oeste do Brasil e faz fronteira com a Bolívia e o Paraguai. Grande parte do estado é coberta pela vasta planície de inundação conhecida como Pantanal, uma das maiores ecorregiões de zonas úmidas do mundo.