Colheita: abril-junho
Elevação: 170–600 metros (560–1.970 pés) acima do nível do mar
Precipitação: 2.300–2.700 milímetros (91–106 polegadas)
Temperatura: 25–28°C (77–83°F)
Áreas cafeeiras em Mato Grosso
Mato Grosso, que significa “floresta densa” em português, é um vasto estado no Centro-Oeste do Brasil, na fronteira com a Bolívia. A paisagem é dominada pela floresta amazônica no norte e pela cerrado terras áridas no sul. Possui uma das menores densidades populacionais de qualquer estado brasileiro, mas é um importante produtor agrícola. Mato Grosso é o maior produtor de soja, milho e algodão do Brasil e abriga mais gado do que qualquer outro estado.
Uma fazenda de soja nos limites do Parque Indígena do Xingu,