No início de 2017 publiquei minhas previsões e promessas para o ano. Aqui está meu relatório sobre como eles se comportaram ao longo dos 12 meses (classificações em 10).
Mantenha as boas vibrações
Criar conteúdo valioso gratuitamente e equilibrar isso com o pagamento de salários é difícil. Definitivamente nos concentramos um pouco mais neste último ano, e as taxas de leitura de nosso boletim informativo por e-mail sofreram por causa disso (mais sobre isso nas previsões e promessas de 2018!). Dito isto, as vibrações ainda são boas, a comunidade está mais forte e maior do que nunca e temos 4 membros em tempo integral na equipe! 7/10
O ano do congelamento
Estou definitivamente surpreso em ver tão poucas pessoas adotando esse método de preservação do café. Houve alguns sussurros, então continuo esperançoso! 2/10
Carbono Negativo
Nós esmagamos isso e estou super orgulhoso. Confira nosso painel em Cool Earth – https://www.coolearth.org/profiles/baristahustle/. Compensámos mais de 20 000 toneladas de CO2 no último ano, protegemos 19 000 árvores indefinidamente e conservamos 6 milhões de litros de água anualmente. Se houver alguma maneira de nosso negócio ter uma pegada maior do que essa, ficarei feliz em encerrar tudo. 10/10
O fim da pressão consistente do café expresso
Decent Espresso, Astoria e Dalla Corte exibiram máquinas de café expresso com vazão controlada na HOST este ano. A Duvall Espresso também apresentou sua nova máquina movida a pistão, a FC-1. Não fiz nenhuma previsão mensurável sobre isso, então é difícil julgar, mas definitivamente há um movimento na direção certa. 6/10
Cometa mais erros
Tratava-se principalmente de ser transparente e vulnerável, em vez de tentar cometer erros deliberadamente. Definitivamente estamos compartilhando mais do que fazemos. O grande Ferramenta de distribuição O debate foi uma incursão considerável nisso (embora tenhamos sido bastante lentos devido a contratempos no equipamento – desculpe!). Acho que ainda há muito espaço para melhorar. 5/10
Um Barista Hustle Bar
Definitivamente uma falha. O local que conseguimos garantir para o nosso escritório é pequeno demais para qualquer aspiração experimental de varejo. Parece que também poderemos falhar por um tempo. 0/10
Média: 5/10.
Duro. Mas não é um fracasso! Talvez eu esteja muito otimista. Se todos se apressassem e se juntassem ao futuro, eu seria muito mais preciso.
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