Descrizione
Curriculum/schema del corso
Barista One è un course che guida i nuovi arrivati a uno standard professionale in sole venti ore. È un espresso course e certificazione che ti insegna tutto quello che devi sapere per lavorare efficacemente in un bar moderno. Le lezioni sono tenute dal barista campione del mondo Matt Perger, con oltre 40 video e più di 50 lesson individuali.
Cosa c'è in ogni capitolo?
Il corso è strutturato in sette capitoli. In un prologo, mettiamo gli studenti al passo con tutti i nomi delle parti e i termini utilizzati dai baristi. Il primo capitolo è dedicato alle fasi di preparazione dell'espresso. Questa lezione ti mostra i movimenti pratici e le tecniche utilizzate per dosare e pressare il caffè macinato, in modo da ottenere estrazioni uniformi.
Nel secondo capitolo introduciamo l'approccio alla preparazione del caffè che utilizza le ricette, proprio come una cucina commerciale. Discutiamo delle migliori pratiche per pesare le bevande e tenere traccia del tempo necessario per preparare gli shot. Quindi, nel capitolo tre, mettiamo tutto insieme e risolviamo i problemi che possono sorgere che possono portare a estrazioni e canalizzazioni irregolari.
Nei capitoli quattro e cinque ci tuffiamo nella montatura del latte e nella latte art. Questo lavoro essenziale prepara i baristi a preparare le bevande più popolari nel menu dei bar moderni. Dopo aver affrontato l'importanza della presentazione, affrontiamo il menu completo, guardando alle bevande e alle tradizioni popolari della cultura del caffè italiana, ma anche ad alcuni approcci moderni come il cold brew .
Il course si conclude con un calo di professionalità dietro il bancone: ci occupiamo dell'igiene e della gestione della stazione. Copriamo anche l'efficienza e ti mostriamo strategie per aiutarti a tenere il passo in un ambiente commerciale frenetico. Nel capitolo finale, si arriva poi alla valutazione finale. Questo stimolante quiz è progettato per assicurarti di comprendere tutti i risultati importanti dell'apprendimento.
Ecco il PDF completo del programma course: BH – Barista One – Programma
FAQ
Cosa succede dopo aver acquistato course?
Dopo l'acquisto, otterrai un abbonamento a questo sito Web che ti consentirà di accedere a course.
L'course è in linea?
Sì, course è 100% online! Tutto ciò di cui hai bisogno è un computer o un dispositivo mobile e una connessione Internet. Non è necessario essere in Australia per prendere l'course.
Quanto tempo ci vuole per completare il course?
L'course impiegherà al massimo 30 ore se includi testo, spiegazioni video, valutazioni ed esperimenti a casa. Una volta che i capitoli sono disponibili, puoi accedervi in qualsiasi momento per sempre.
Cosa ottengo?
Hai accesso a vita a sette capitoli, oltre 40 video e gif e un certificato accreditato Barista Hustle al completamento del course.
Quanto è duro l'course?
L'course include molti elementi tecnici ma è stato scritto pensando ai nuovi baristi. I video si tuffano in concetti più difficili e li spiegano ulteriormente. I test di comprensione alla fine di ogni capitolo ti aiuteranno anche ad applicare questi concetti alla preparazione quotidiana del caffè.
E se ho domande?
Scrivici a [email protected] e risponderemo alle tue domande il più velocemente possibile!
Qual è il processo di certificazione?
Devi completare ogni lesson e test di comprensione, quindi superare la valutazione finale (80% o superiore) per ottenere la certificazione. La prova della certificazione sarà situata sul sito BH. Potrai condividere il link con potenziali datori di lavoro. Il tuo certificato è anche stampabile.
Posso condividere l'course con i miei amici?
Ogni utente dovrà pagare per il proprio accesso al course. Ci riserviamo il diritto di limitare il numero di indirizzi IP che accedono a course per ogni account e revocare l'accesso.
Sono disponibili tutoraggio dal vivo o webinar?
Nei nostri sforzi per rendere questo course accessibile e accessibile a tutti i baristi, abbiamo deciso di rendere il contenuto sempre accessibile e non interattivo.
Per quanto tempo ho accesso?
Paghi una volta e hai accesso a vita.
Devo essere abbonato a Barista Hustle per prendere l'course?
No! Chiunque può acquistare l'accesso a course.
Posso ripetere il test se non lo supero?
Hai resi illimitati sul test.
È ottimizzato per i dispositivi mobili?
100%!
Qual è la politica di rimborso?
Se non sei soddisfatto dell'course, ti rimborseremo completamente. Semplice.
Ho bisogno di una macchina per caffè espresso, rifrattometro o qualsiasi altra attrezzatura speciale?
No. Abbiamo progettato questo course per aiutare tutti coloro che lavorano con bevande a base di caffè espresso, indipendentemente dalla loro attrezzatura. Tuttavia, praticare le manovre e i disegni richiesti per la latte art può rivelarsi difficile senza l'accesso a una macchina.
È adatto a baristi domestici o di servizio di livello principiante?
Se puoi tenere un portafiltro - questo course se per te.
Viene offerto solo in inglese?
Per ora sì. Stiamo lavorando per rendere disponibili le traduzioni in diverse lingue in futuro. Rimani sintonizzato!
Il course è limitato a un indirizzo IP. Posso accedere da più dispositivi?
Sì! Più dispositivi o posizioni vanno bene, ma siamo principalmente alla ricerca di abusi su larga scala.
