Ricapitolando
- Un'analisi del ciclo di vita (LCA) stima gli impatti ambientali di un prodotto o processo "dalla culla alla tomba".
- Un'analisi del ciclo di vita ha quattro componenti: definizione dell'obiettivo e ambito, Inventario, valutazione d'impatto e interpretazione.
- 'Definizione e ambito dell'obiettivo' pone dei limiti a ciò che dovrebbe essere incluso nell'analisi al fine di renderla utile e pratica da svolgere.
- 'Inventario' si riferisce a tutti i dati da analizzare: gli input e gli output del processo.
- 'Interpretazione' analizza i dati e porta a raccomandazioni.
- 'Footprinting', o 'LCA-Lite', semplifica un'analisi del ciclo di vita concentrandosi su un output (ad esempio, l'impronta di carbonio). Questo approccio è utilizzato nella nostra app.
- L'analisi del ciclo di vita mostra che il riscaldamento dell'acqua per la produzione della birra è la più grande fonte singola di CO2 emissioni nella produzione di una tazza di caffè e il maggior contribuente alle emissioni di un tipico bar.
- Un'analisi efficace del ciclo di vita può identificare gli interventi più convenienti per ridurre gli impatti ambientali.
- L'impronta di carbonio include gli effetti di altri gas serra, alcuni dei quali sono gas serra molte volte più potenti dell'anidride carbonica. In agricoltura, il metano e il protossido di azoto sono particolarmente importanti.
- L'impronta di carbonio non misura solo le emissioni dirette. Include anche gli effetti dei cambiamenti nell'uso del suolo e di altre pratiche, come la piantumazione di alberi, sul contributo complessivo all'effetto serra.
Glossario
Antropogenico Causato dall'attività umana.
Analisi del ciclo di vita (LCA) Strumento utilizzato per stimare l'impatto ambientale di un prodotto o processo. Una LCA copre l'impatto di ogni aspetto del processo, dalla raccolta delle materie prime al modo in cui vengono gestiti i prodotti di scarto.
Gas serra (GHG) Un gas che intrappola il calore nell'atmosfera, contribuendo all'effetto serra, che provoca il riscaldamento globale.
Potenziale di riscaldamento globale (GWP) Una misura di quanto calore un gas serra intrappola nell'atmosfera, rispetto al potenziale di intrappolamento del calore dell'anidride carbonica. Un gas con un GWP di 2 provoca il doppio del riscaldamento globale per chilogrammo dell'anidride carbonica. Il GWP è stimato su un periodo di tempo specifico, solitamente 100 anni.