Cosa c'è in questo capitolo?
Spostiamo la discussione nell'ambiente del bar ed esaminiamo cosa fa la macchina per caffè espresso, da un punto di vista scientifico, nella produzione di schiuma.
Dal punto di vista del barista,
Spostiamo la discussione nell'ambiente del bar ed esaminiamo cosa fa la macchina per caffè espresso, da un punto di vista scientifico, nella produzione di schiuma.
Dal punto di vista del barista,
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