Tirer des shots d'espresso à faible teneur en fines
Parfois, l’industrie du café a la chance d’attirer l’attention d’un génie scientifique. C'est très souvent arrivé dans le cas de Jonathan Gagné. C'est un astrophysicien basé à Montréal mais heureusement pour nous, dans ses temps libres, il écrit un blog sur le café intitulé Annonce Café Astra. Il mène des expériences incroyablement utiles et ses abonnés contribuent à les financer via Patreon. BH est fier de soutenir Jonathan dans ce travail et nous sommes ravis d'annoncer que Jonathan a aimablement accepté de partager son travail avec les abonnés de BH Unlimited dans le cadre de notre nouvelle initiative de livres blancs.
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