Récolte : mai-septembre
Altitude : 800 à 1 200 mètres (2 620 à 3 940 pieds) au-dessus du niveau de la mer
Précipitations : 700 à 1 300 millimètres (28 à 51 pouces)
Température : 18 à 25 °C (64 à 77 °F)
Située au nord-est du Minas Gerais, Chapada de Minas présente un paysage diversifié. avec des plateaux sillonnés de hautes crêtes et de canyons fluviaux.