LATTÉ ART
ACCÈS À VIE, COURS ET CERTIFICATION
Maison / Ventes d'éducation / Cours : Latte Art
Art Latté
Cours et certification
L'art du latte est passé d'une nouveauté occasionnelle dans les cafés de la troisième vague à une signature de la culture du café moderne. Ce n'est plus seulement le domaine du café de spécialité ; il a été largement adopté dans le monde entier, pratiqué partout, des cuisines des baristas à domicile aux magasins des chaînes de grande distribution. Chez Barista Hustle, nous reconnaissons que les clients supposent que les baristas maîtrisent cette partie de leur métier – et que ces attentes peuvent sembler intimidantes. Nous comprenons également à quel point il peut être difficile et long de transmettre à d’autres baristas les compétences requises pour cet art étonnant.
Mais nous savons aussi à quel point le latte art peut être amusant et impressionnant, une fois que vous l'avez maîtrisé. C'est pourquoi nous avons mis en place cette plateforme complète de formation et de certification pour vous aider à maîtriser cette forme d'art. Ce course vous emmène de la laiterie à la tasse et vous apprend tout ce qui se trouve entre les deux, de la chimie du lait à la technique du coup de pinceau.
Nous remercions Shinsaku 'Shin' Fukayama, le champion australien du Latte Art 2018, pour son rôle d'artiste en résidence Barista Hustle. Ce course vise à faire prendre conscience de la science et de la technique derrière cette belle forme d'art éphémère. Cette prise de conscience peut, à son tour, renforcer tous les maillons de la chaîne de production, de la ferme à la tasse.
Tous nos course et certifications sont disponibles via BH Unlimited sous forme d'abonnement mensuel ou sous forme d'achat unique course, vous donnant un accès à vie !
Prix: USD 99,-
Statut (Inscrit)
Exemple de vidéo
Art Latté
Modules de cours et leçons
Prologue de Los Angeles
Leçon
Les bases
Cours
Amorçage de la toile
Cours
- LA 2.0 – Que trouve-t-on dans le chapitre 2 ?
- LA 2.01 – Amorçage de la toile
- LA 2.02 – Coulage depuis une hauteur – La technique du Pin-Drop
- LA 2.03 – Techniques de remplissage
- LA 2.04 – À mi-chemin
- LA 2.05 – Débit, largeur et hauteur
- LA 2.06 – Coups de pinceau avancés
- LA 2.07 – Coups de pinceau plus avancés
- LA 2.08 – Mémoire moteur
- LA 2.09 – Récapitulatif et glossaire
- LA 2.10 – Test de compréhension – Chapitre 2
Le coeur et la tulipe
Cours
La Rosette
Cours
Le Lexique de l’art du latte
Cours
- LA 5.0 – Que trouve-t-on dans le chapitre 5 ?
- LA 5.01 – Lexique de l’art du latte
- LA 5.02 – Utiliser le lexique – Cygne et Paon
- LA 5.03 – Défauts du Latte Art
- LA 5.04 – Dépannage et évaluation
- LA 5.05 – Hygiène
- LA 5.06 – Efficacité
- LA 5.07 – Entretien avec Agnieszka Rojewska, championne du monde barista 2018
- LA 5.08 – Récapitulatif et glossaire
- LA 5.09 – Test de compréhension
Évaluation finale du Latte Art
Cours
Produits connexes
BH Illimité – Abonnement
Individuel – USD 15,- / Mensuel
Le cours d'eau
129 USD,-
Barista Un
149 USD,-
FAQ
Que se passe-t-il après l'achat du course ?
Après achat, vous obtiendrez une adhésion sur ce site vous donnant accès au course.
Le course est-il en ligne ?
Oui, le course est le 100% en ligne ! Tout ce dont vous avez besoin est un ordinateur ou un appareil mobile et une connexion Internet. Vous n'avez pas besoin d'être en Australie pour passer le course.
Combien de temps faut-il pour réaliser le course ?
Le course durera au maximum 25 heures si vous incluez du texte, des explications vidéo, des évaluations et des expériences à domicile. Une fois les chapitres disponibles, vous pouvez y accéder à tout moment et pour toujours.
Qu'est-ce que je reçois?
Vous obtenez un accès à vie à cinq chapitres, 12 des vidéos et un certificat accrédité Barista Hustle à la fin du course.
Quelle est la dureté du course ?
Le course comprend de nombreux éléments techniques mais a été écrit en pensant aux nouveaux baristas. Les vidéos plongent dans des concepts plus difficiles et les expliquent plus en détail. Les tests de compréhension à la fin de chaque chapitre vous aideront également à appliquer ces concepts à la préparation du café au quotidien.
Et si j'ai des questions ?
Envoyez-nous un courriel à [email protected] et nous répondrons à vos questions le plus rapidement possible !
Quelle est la démarche de certification ?
Vous devez passer chaque test lesson et test de compréhension, puis réussir l'évaluation finale (75% ou supérieur) pour obtenir la certification. La preuve de certification sera située sur le site de BH. Vous pourrez partager le lien avec des employeurs potentiels. Votre certificat est également imprimable.
Puis-je partager le course avec mes amis ?
Chaque utilisateur devra payer son propre accès au course. Nous nous réservons le droit de limiter le nombre d'adresses IP qui accèdent au course pour chaque compte et de révoquer l'accès.
Existe-t-il des cours particuliers en direct ou des webinaires ?
Dans nos efforts pour rendre ce course abordable et accessible à tous les baristas, nous avons choisi de rendre le contenu toujours accessible et non interactif.
Combien de temps ai-je accès ?
Vous payez une fois et avez un accès à vie.
Dois-je être abonné à Barista Hustle pour prendre le course ?
Non! Tout le monde peut acheter l’accès au course.
Puis-je repasser le test si je ne réussis pas ?
Vous disposez de reprises illimitées au test.
Est-il adapté aux mobiles ?
100%!
Quelle est la politique de remboursement ?
Si vous n'êtes pas satisfait du course, nous vous rembourserons intégralement. Simple.
Ai-je besoin d’une machine à expresso, d’un réfractomètre ou de tout autre équipement spécial ?
Non. Nous avons conçu ce course pour aider tous ceux qui travaillent avec des boissons à base de café à base d'espresso, quel que soit leur équipement. Cependant, pratiquer les manœuvres et les conceptions requises pour le latte art peut s'avérer difficile sans accès à une machine.
Est-il adapté aux baristas débutants à domicile ou de service ?
Si vous pouvez tenir une cuillère à ventouses, ce course est fait pour vous.
Est-il uniquement proposé en anglais ?
Pour l'instant oui. Nous travaillons à rendre les traductions disponibles dans plusieurs langues ultérieurement. Restez à l'écoute!
Le course est limité à une seule adresse IP. Puis-je me connecter à partir de plusieurs appareils ?
Oui! Plusieurs appareils ou emplacements sont acceptables, mais nous recherchons principalement des abus à grande échelle.