Une méthode de préparation du café où la mouture est trempée dans de l'eau froide (à température ambiante ou inférieure). Les temps d'extraction durent généralement plusieurs heures
Une méthode de préparation du café où la mouture est trempée dans de l'eau froide (à température ambiante ou inférieure). Les temps d'extraction durent généralement plusieurs heures
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