Récapitulatif et glossaire de CBG 1.09

résumer

• La culture du café au Guatemala a une histoire brutale, qui a commencé lorsque les peuples autochtones mayas ont été chassés de leurs terres, puis forcés de travailler comme ouvriers.
• Le premier gouvernement démocratique du Guatemala a institué avec succès des réformes agraires visant à mettre fin à cette injustice. Cependant, ce gouvernement a été renversé lors d’un coup d’État soutenu par la CIA.
• Une guerre civile de 36 ans s'ensuit, entraînant la mort de 200 000 citoyens et le déplacement de près de la moitié de la population rurale. La guerre a pris fin en 1996, mais de graves inégalités et une pauvreté subsistent.
• La chute des prix du café en 2001 a poussé les plus grandes plantations à abandonner la culture du café,