Vigilancia
Controle su fuente de agua entrante
La mejor práctica en la gestión del agua de los cafés es monitorear los cambios en el suministro de agua y registrar de manera rutinaria sus hallazgos. Su suministro de agua puede contener diferentes niveles de dureza y alcalinidad durante el año. En verano, el agua de la red pública estará más caliente y, por lo tanto, será menos capaz de retener el bicarbonato de calcio a medida que viaja a través del sistema. Esto se debe a que, como se mencionó anteriormente, el bicarbonato de calcio es menos soluble a temperaturas más altas. Esto debería provocar una ligera caída en la cantidad de tampón necesaria en su agua en el verano cálido y lo contrario en el invierno, cuando el agua está fría.
Estimar los cambios en su suministro de agua es útil, pero no sustituye a tomar lecturas regulares para rastrear la composición mineral de su agua. Le recomendamos que tome una lectura de su suministro de agua entrante directamente de la red de agua, así como una lectura de su agua de postratamiento. Tome lecturas al menos una vez al mes y registre sus medidas en un diario. Hemos preparado el siguiente registro de agua para que lo utilice a fin de realizar un seguimiento de los cambios en su suministro y tratamiento de agua a lo largo del tiempo.
Siga este enlace para descargar una copia del BH Water Log, una sencilla hoja de cálculo que le ayudará a archivar sus datos sobre el agua. El hipervínculo en la columna LSI lo lleva a una calculadora LSI en línea para ayudarlo a confirmar si sus números están en un rango seguro.
Controle su fuente de agua saliente
Monitoreo en línea
No existen sistemas de tratamiento de agua de "configurar y olvidar". Es probable que el agua producto de cada sistema de tratamiento de agua fluctúe con el tiempo. El agua del producto tiende a saturarse cada vez más con minerales durante un período de unos pocos meses, por lo que siempre es necesario realizar reconfiguraciones. Muchos sistemas tienen un medidor de TDS instalado en las líneas de agua de salida para proporcionarle una indicación inmediata de cualquier cambio que pueda haber ocurrido en la forma en que se trata el agua.