La corrosión, a menudo denominada óxido, tiene un efecto opuesto al de la acumulación de calor. En los equipos de café, la corrosión es causada por la interacción del agua, el calor, el aire y los químicos en el café y los químicos que usamos para limpiar nuestro equipo. Por lo general, cuando el agua es corrosiva, en lugar de depositar incrustaciones en las superficies de su elemento y caldera, puede eliminar la cal y dañar las superficies metálicas de tu equipo de preparaciones.
Afortunadamente, el el plastico y las partes de silicona de las máquinas cerveceras son resistentes a corrosión. Sin embargo, la adición de esfuerzo de tracción puede introducir corrosión en materiales que, si no se alteran, normalmente son resistentes a ella. Esto es cierto para los plásticos de alta densidad e incluso para el acero inoxidable. Esto significa que es esencial que el equipo de preparación no se mueva ni golpee cuando esté encendido o caliente.