La guía del comprador de café para:
GUATEMALA
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CBG Guatemala
Acceso de por vida: curso y certificación
Bienvenido a la primera de nuestra serie de Guías del Comprador. Este course se publicará en actualizaciones quincenales durante los próximos meses. Cada uno Observamos la historia de la producción de café en cada país y vemos cómo afecta la forma en que se elabora el café en la actualidad. Este primer course de esta serie se centra en Guatemala. Guatemala es uno de los países más poblados de Centroamérica y el segundo mayor productor de café de la región. Este course le mostrará las formas en que los productores guatemaltecos están innovando para hacer su café más sabroso o sus fincas más sostenibles. Y explicamos lo que puede esperar de las regiones de cultivo y las variedades de plantas; desde los perfiles de sabor típicos y la estacionalidad hasta los estándares de clasificación y las características de tostado.
Todos nuestros cursos y certificaciones están disponibles a través de BH Unlimited como suscripción mensual o como compra de un solo curso, ¡lo que le brinda acceso de por vida!
Precio: Dólar estadounidense 99,-
Status (Inscrito)
Visitando regiones en crecimiento
La Guía del Comprador de Café en Guatemala
Módulos del curso y lecciones
Prólogo CBG 0.01
Lecciones
Regiones en crecimiento
Lecciones
Producción CBG
Lecciones
- CBG 2.0 ¿Qué hay en el Capítulo 2?
- CBG 2.01 Explorando la producción de café en Guatemala
- CBG 2.02 Variedades tradicionales de café guatemalteco
- CBG 2.03 Otras variedades tradicionales
- CBG 2.04 Catimors y Sarchimors
- CBG 2.05 Otros híbridos modernos
- CBG 2.06 Robusta guatemalteco
- Resumen y glosario de CBG 2.07
- CBG 2.08 Comprehension Test Capítulo 2
Cultivo, cosecha y procesamiento
Lecciones
- CBG 3.0 ¿Qué hay en el Capítulo 3?
- CBG 3.01 creciente
- Cosecha CBG 3.02
- Procesamiento tradicional CBG 3.03
- CBG 3.03.1 Avances en el procesamiento Previsualización
- CBG 3.03.2 Procesamiento experimental en Finca La Senda
- CBG 3.03.3 Control del uso de agua en el procesamiento del café
- CBG 3.04 Trazabilidad y compras éticas
- CBG 3.05 Trabajo familiar en fincas cafetaleras Previsualización
- CBG 3.06 Perspectivas económicas Previsualización
- CBG 3.07 Cambio climático Previsualización
- Adaptación CBG 3.08 Previsualización
- Resumen y glosario de CBG 3.09 Previsualización
- CBG 3.10 Prueba de comprensión - Capítulo 3 Previsualización
Notas para compradores ecológicos
Lecciones
- CBG 4.0 ¿Qué hay en el Capítulo 4?
- CBG 4.01 Clasificación de café en Guatemala
- Regulaciones de Exportación CBG 4.02 en Guatemala
- Notas CBG 4.03 para tostadores
- CBG 4.04 Entrevista a Raúl Rodas - Parte I
- CBG 4.05 Entrevista a Raúl Rodas - Parte II
- Resumen y glosario de CBG 4.06
- Prueba de comprensión CBG 4.07 - Capítulo 4 Previsualización
- Evaluación final CBG Previsualización
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Individual - USD 15, - / mensual
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Equipo - USD 99, - / Mensual
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USD 129, -
Espresso Avanzado
USD 179, -
Preguntas Frecuentes
¿Qué pasa después de comprar el curso?
Después de la compra, obtendrá una membresía en este sitio web que le otorgará acceso al curso.
¿El curso es en línea?
¡Sí, el curso es 100% online! Todo lo que necesita es una computadora o dispositivo móvil y una conexión a Internet. No es necesario estar en Australia para realizar el curso.
¿Cuánto tiempo se tarda en completar el curso?
El curso tomará un máximo de 30 horas si se incluye texto, explicaciones en video, evaluaciones y experimentos en casa.
¿Qué obtengo?
Obtiene acceso de por vida a siete capítulos, 26 videos detallados, un "kit de herramientas" descargable y un Certificado Acreditado de Barista Hustle al completar el course.
¿Qué tan difícil es el curso?
El curso es desafiante pero está lejos de ser imposible de estudiar y comprender. Los videos profundizan en conceptos más difíciles y los explican más. Las pruebas exhaustivas al final de cada capítulo también le ayudarán a aplicar estos conceptos a la preparación diaria del café.
¿Y si tengo preguntas?
Envíenos un correo electrónico a [email protected] y responderemos sus preguntas lo más rápido posible.
¿Qué es el proceso de certificación?
Debe completar cada lección y prueba de comprensión, luego aprobar la evaluación final (85% o más) para obtener la certificación. La prueba de certificación se ubicará en su perfil de aprendiz en el sitio de BH. Podrá acceder a su certificado y podrá compartirlo con posibles empleadores. Su certificado también se puede imprimir y mantiene su identificación de seguridad única.
¿Puedo compartir el curso con mis amigos?
Cada usuario deberá pagar su propio acceso al curso. Nos reservamos el derecho de limitar la cantidad de direcciones IP que acceden al curso para cada cuenta y revocar el acceso.
¿Hay tutoría en vivo o seminarios web disponibles?
En nuestro esfuerzo por hacer que este curso sea asequible y accesible para todos los baristas, hemos optado por hacer que el contenido sea siempre accesible y no interactivo.
¿Cuánto tiempo tengo acceso?
Paga una vez y tienes acceso de por vida.
¿Tengo que estar suscrito a Barista Hustle para realizar el curso?
¡No! Cualquiera puede comprar el acceso al curso.
¿Puedo volver a tomar la prueba si no la apruebo?
Puedes hacer el examen cuantas veces quieras.
¿Es compatible con dispositivos móviles?
100%!
¿Cuál es la política de reembolso?
Si no está satisfecho con el curso, le daremos un reembolso completo. Sencillo.
¿Aprenderé a preparar un mejor cold brew? cerveza fría?
Proporcionamos las herramientas y la información necesarias para hacer un mejor café en todos lados, pero no hay un capítulo sobre cerveza fría, no.
¿Necesito una máquina de café expreso, un refractómetro o cualquier otro equipo especial?
No. Hemos diseñado este curso para ayudar a todos los que preparan café, independientemente de su equipo. Algunos experimentos serán difíciles de ejecutar sin un refractómetro, pero la gran mayoría del curso seguirá siendo relevante.
¿Es adecuado para baristas domésticos o de servicio de nivel principiante?
Si nunca antes ha hecho un café o no bebe café con regularidad, este curso no es para usted. Si recién está comenzando su viaje por el café, lea primero nuestro blog de recursos gratuitos para familiarizarse con algunos de los conceptos básicos que sientan las bases de este curso. Si está familiarizado con nuestro blog, ¡este es definitivamente para usted!
¿Se ofrece solo en inglés?
Por ahora si. Estamos trabajando para que las traducciones estén disponibles en varios idiomas más adelante. ¡Manténganse al tanto!
El curso está limitado a una dirección IP. ¿Puedo iniciar sesión desde varios dispositivos?
¡Si! Varios dispositivos o ubicaciones están bien, pero principalmente buscamos abusos a gran escala.