How to Read Chemical Equations

Cómo leer ecuaciones químicas

Cada vez que lea sobre química, encontrará fórmulas y ecuaciones químicas. Es posible que los recuerde de la química de la escuela secundaria, pero si se siente como un recuerdo lejano, este repaso podría ser útil. Este post va para el BH ...
What Is the Maillard Reaction and Why Is It Important?

¿Qué es la reacción de Maillard y por qué es importante?

La 'reacción' de Maillard es en realidad toda una serie de reacciones químicas que son cruciales para crear los sabores característicos y el color marrón del café tostado y muchos otros alimentos, incluidos el chocolate, las tostadas y el bistec a la parrilla. Las reacciones se nombran ...

¿Tener limitadores de flujo en mi máquina significa que obtengo la misma velocidad de flujo independientemente de dónde tenga la presión de mi bomba ajustada?

La respuesta corta es no. El flujo y la presión están vinculados, por lo que, en igualdad de condiciones, aumentar la presión aumentará el flujo que sale de un restrictor. Sin embargo, la física en torno al flujo es complicada, especialmente cuando comienzas a tener en cuenta un disco de café. Primero nosotros...
Water Science FAQ

Preguntas frecuentes sobre ciencias del agua

¿Cuál es la diferencia (si la hay) entre una sal mineral, un mineral disuelto y un ion mineral? Una sal, en química, se refiere a cualquier compuesto iónico (IUPAC, 1990). Por ejemplo, la sal de mesa, cloruro de sodio, es un compuesto iónico compuesto de sodio (Na +) y cloruro (Cl -) ...

Jefes de grupo de 'condimentos': ¿útiles o tonterías?

El 'condimento' de un jefe de grupo se refiere a la práctica de hacer una o más 'tomas de fregadero' después de limpiar una máquina de café expreso, es decir, tomas que se desechan sin intentar probarlas. Los defensores del condimento afirman que los primeros disparos tienen un desagradable ...