الملخص
- تحوّل النباتات الطاقة الشمسية إلى جلوكوز عبر دورة كالفين.
- تستخدم النباتات الجلوكوز لإنتاج النشويات والسكروز والسليلوز والبروتينات والدهون لاستخدامها في مخازن الطاقة طويلة الأجل والنمو البنيوي.
- يتم تحديد درجة حرارة المزرعة بناءً على مجموعة معقدة من العوامل التي تحدد مقدار أشعة الشمس التي تستقبلها أوراق نباتات القهوة.
- تنمو نباتات قهوة الأرابيكا البرية على ارتفاعات تتراوح بين 1000 و2000 متر فوق مستوى سطح البحر.
- قد يؤدي الصقيع إلى موت نباتات القهوة، مما يحول دون زراعتها في المناطق الواقعة خارج الحزام الاستوائي.
- تقلل كمية الظل من مقدار ضوء الشمس الذي يصل للنبات.
- ليس بإمكان النباتات الأقل نضجًا تحمل ضوء الشمس المباشر مثل النباتات الناضجة، مما يضطر المزارعين إلى التحكم في مقدار الظل أثناء فترة نضوج النباتات.
- يتزامن موسم الأمطار في المناطق الاستوائية عادةً مع الأوقات التي تكون فيها الشمس عمودية على النباتات.
- ظاهرة البياض هي انعكاس أشعة الشمس عن سطح الأرض.
- تؤثر الأغطية الأرضية المختلفة على مقدار الضوء المنعكس. فكلما كان السطح أفتح لونًا، زادت نسبة البياض. يمكن للغطاء السحابي أن يعكس ما يصل إلى 80% من أشعة الشمس.
- لا تتكيف نباتات القهوة جيدًا مع النمو تحت أشعة الشمس الكاملة.
- تصل نسبة الأراضي المخصصة "للزراعة في الظل" إلى حوالي 24% من الأراضي المستخدمة في زراعة القهوة.
- تشير الدراسات إلى أن نسبة الظل التي تتراوح بين 35 و50% تحقق محصولاً أعلى.
قاموس المصطلحات
الجنين: بذور النبات القادرة على النمو لتصبح نبتة جديدة. ويكون الجنين عادةً في طرف حبة القهوة.
سويداء البذرة جدران الخلايا السميكة المكونة من الهيميسليلوز، والتي تعمل كمخزن للغذاء. وهي عبارة عن حبة القهوة، باستثناء الجنين.
لب الثمرة: الطبقة الزلقة من اللب السميك بين القشرة والجلد الرقيق.
العضيات: هياكل داخل الخلايا، مثل البلاستيدات الخضراء.
المبيض (علم النبات): يوجد المبيض في قاعدة المتاع (عضو التأنيث في الزهرة) وينضج إلى ثمرة بعد تخصيبه.